HACCP ต่างจาก GMP/GHPs อย่างไร?
GMP/GHPs คือข้อกำหนดพื้นฐานของโรงงาน ส่วน HACCP เน้นการวิเคราะห์ความเสี่ยงในกระบวนการผลิตเพื่อควบคุมจุดวิกฤติ (CCP)
GMP/GHPs คือข้อกำหนดพื้นฐานของโรงงาน ส่วน HACCP เน้นการวิเคราะห์ความเสี่ยงในกระบวนการผลิตเพื่อควบคุมจุดวิกฤติ (CCP)