หลักสูตรอบรมออนไลน์ข้อกำหนดมาตรฐาน GHPs & HACCP Requirement (Revision 2022) มีเนื้อหาหลักสูตรอะไรบ้าง?

หลักสูตรอบรมออนไลน์ข้อกำหนดมาตรฐาน GHPs & HACCP Requirement (Revision 2022) มีเนื้อหาที่สำคัญและครอบคลุมหลายด้านที่เกี่ยวข้องกับการจัดการความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยในกระบวนการผลิตอาหาร โดยเนื้อหาหลักสูตรประกอบไปด้วย: 1. การเปลี่ยนแปลงจาก GHPs:2020 สู่ GHPs:2022 - ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนเข้าใจถึงการปรับปรุงและการพัฒนามาตรฐานสุขอนามัยที่มีผลต่อการผลิตอาหารในปัจจุบัน 2. การบรรยายเกี่ยวกับ Good Hygiene Practices (GHPs) - เนื้อหานี้จะเน้นถึงแนวทางปฏิบัติที่ดีในการรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในสถานที่ผลิตอาหาร 3. หลักการที่สำคัญของระบบ HACCP ทั้ง 7 ประการ - ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับหลักการที่สำคัญในการจัดการความปลอดภัยอาหาร ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล 4. ขั้นตอนการจัดตั้งระบบ HACCP - การเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการและขั้นตอนในการจัดตั้งระบบ HACCP จะช่วยให้ผู้เรียนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในองค์กรของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพ การอบรมจะจัดขึ้นในวันที่ 29 พฤษภาคม 2567 ผ่านโปรแกรม Google Meet โดยมีระยะเวลาอบรม 1 วัน และผู้ที่เข้าร่วมจะได้รับใบ Certificate หลังจากเรียนจบ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มทักษะและคุณวุฒิให้กับผู้เรียน รวมถึงการนำความรู้ไปเสริมสร้างสมรรถนะให้กับองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติม